中國紅酒擊敗 Lafite蒙瓶試酒山西怡園酒莊奪頭四位
法國頂級紅酒 Lafite，竟然被中國紅酒擊敗了！ 10名中、法的紅酒專家昨日在北京舉行紅酒對決，在蒙瓶試酒後，發現四個來自山西的怡園酒莊（ Grace Vineyard）的紅酒，被專家評為頭四位， Lafite才排名第五。有專家稱這次對決後可望讓各界對中國出產的紅酒改觀。
& s" `/ n& |& R; jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77 n; I) Y$ l' n- P
10名中、法的紅酒專家昨日在北京參加這次對決，專家們分別嘗試五種來自怡園酒莊的紅酒，同時亦品嚐五種來自法國波爾多（ Bordeaux）的 Lafite酒莊紅酒，為求公平，所有參加對決的紅酒都是 2008或 2009年生產，專家們都要從未有標示產地、品種的紅酒中靠着味覺評分。
9 u( X- ]! p3 i# i/ \9 E- ^
$ D) N9 G4 C% @5 L. JLafite酒莊排第五
- d4 ^8 E9 l) T4 Ntvb now,tvbnow,bttvb經過專家評選後，四款來自怡園酒莊的赤霞珠（ Cabernet Sauvignon）的評分佔據頭四位，而 Lafite酒莊的紅酒最高才得第五，這是類似的對決在 1976年由新世界紅酒得勝後，最令人震驚的結果。一名法國酒評家稱中國紅酒「表現非常、非常好」，並認為怡園酒莊紅酒相當有潛質。
5 z8 `: O3 a$ m0 _! g% Z& O7 F" Z5.39.217.777 q" e0 \3 j, U1 p: F% w
怡園酒莊在紅酒發燒友中，並不陌生，酒莊位於山西太原以南 40公里的太谷縣， 1997年由港商陳進強與法國酒商詹威爾（ Denis Boubals）共同創建。當地有典型大陸性氣候，是種植葡萄、釀酒的理想地點，目前年產量約 120萬支， 2005年生產的 Deep Blue更奪得多個國際獎項。
& h0 m& Q5 }4 ?% T# Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 f, | v8 O' Y% v! S- x0 X
|
發表於 2011-12-16 04:52 AM
| 