材料5.39.217.771 ^1 e3 y( L& }9 @. ~5 |
黃鱔 3條、米（已淘洗） 4碗、水適量
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醃料
6 @; `! F8 I+ t' [5 W5.39.217.77薑汁/紹酒各 1湯匙、豉油/糖各 1茶匙5.39.217.770 b& m4 Q: y- \7 I4 ~6 a
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; m I0 A1 }8 [+ ]* |; [" e. ltvb now,tvbnow,bttvb做法
+ a6 Y* ]7 k1 I. A1 ?5 Y- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米、水加入飯煲中。
1 h8 h3 f" J. `0 u+ H$ @! m3 L: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n4 d7 _+ u5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，下黃鱔略灼，以去除鱔身的潺，剪去頭，並將鱔血加入飯煲中。" `$ C Z! o" P- P0 S
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3.用剪刀剪開黃鱔肚，去內臟後斬件，下薑汁、紹酒、豉油、糖拌勻後略醃。公仔箱論壇4 \1 b, V* t7 F' B# j. N
& q/ b% p% Z0 C* M+ N5 }4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待飯收至九成水後，下鱔件，待飯熟即成。貼士鱔一定要生灼，才可擠出鱔血，灼時可用深一點的器皿，以防其掙扎。
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貼士
& ~4 N( `5 X% ]/ T" d: |鱔一定要生灼，才可擠出鱔血，灼時可用深一點的器皿，以防其掙扎。 |
發表於 2011-12-15 01:26 PM
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