[冷知識分享] 空肚子的時可不可以吃蕃茄？

有些人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知9 q, d: ]& E% b3 R' L& H" W
道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收. `3 U6 @ D4 e& [. c3 ^4 o
劍劑成分。這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的公仔箱論壇& [1 _- K9 [ p8 ^; z& y
「結石」，從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造
成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。

因此，最好是在飯後再食用番茄。