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步驟一：胡蘿蔔切塊
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步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右) & W, f& i! d6 |2 q' O: i- G
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* C% T1 W# _& j5 n6 W. }# F" i5.39.217.77 步驟三：肉切丁 ( I G; Y1 p' S% h6 ]
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `: D4 `, l# {& ]! t( s
步驟四：洋蔥切絲 tvb now,tvbnow,bttvb# |: Y- |( z8 B
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步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 tvb now,tvbnow,bttvb0 n- p* J6 n5 P) g: p, h" P. d3 R
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步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 ' s6 n4 F1 y* b J
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步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時
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步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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, u# A, ~8 ?+ Q; ]% K 步驟十：繼續煮，直到粘稠為止 tvb now,tvbnow,bttvb( f" d% b4 D+ g- k
# i" c8 J' O9 D0 w, m' T6 V% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R1 m9 t+ t! n5 }6 K# T1 d
步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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- O) _6 Y4 z' c1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 步驟十二：下油鍋炸至金黃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z6 ?4 |: G: E& m1 `
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步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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