' M* x' n; w0 ^3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 步驟一：胡蘿蔔切塊
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* k8 G. s8 `9 a$ o; V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @4 r0 L7 ?: N
步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右) tvb now,tvbnow,bttvb$ t9 y( m" }& M6 \3 W+ D4 m
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步驟三：肉切丁
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步驟四：洋蔥切絲
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, G9 X( w! m$ ctvb now,tvbnow,bttvb 步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 tvb now,tvbnow,bttvb; L7 S1 b/ a* d0 D0 Q+ D+ r' ?; t
- t/ v0 J1 L8 ?( C2 h$ ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _! D8 _7 ^5 ]( T, b2 f: r
步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 tvb now,tvbnow,bttvb% Y! ~4 N+ n8 `' o0 R
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步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z }0 o" S$ x; J# g
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7 X F! `6 b' S3 V% F. C& U5.39.217.77 步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時
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) W7 y) d- u5 a2 y2 k8 D 步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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8 L$ k2 u5 c3 Q+ j, i 步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
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步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉 3 X4 x! |5 z# |, x
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% _' U$ N% x, Q+ L# e3 U- p 步驟十二：下油鍋炸至金黃
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步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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