自製棉花糖1 p$ B% m* Q% @* q! L5 |0 x
材料（36粒份量） / F9 [- C9 Y8 k3 ~7 k+ ?
: T7 a6 k5 B( ^$ u* C幼糖 (Caster Sugar) 一杯 - U% d( c% }3 B- e1 Y; d
飲用水 半杯 ; a" S( l1 O& D% |9 k! l
暖水 半杯 ! p) t3 j4 o! ^( i! x+ Q5 i- Z
魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ o7 A- z. L9 N! ` l( C8 ?2 A/ S5 u
雲呢拿香油 一茶匙 ( n! m% s! ]- M" j
椰絲 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 {. M) ^0 \, i, f4 K- T6 @* U
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4 r- ?0 }* ]- c. D% z* \4 w製法
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。5.39.217.77* s$ [0 L6 z% X2 B
) l6 {; {' {$ e9 R3 q$ e& Itvb now,tvbnow,bttvb2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。3 ~2 q* g8 p2 e- T5 M' O7 f
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
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發表於 2007-10-26 08:40 PM
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