材料5.39.217.773 s% G- J1 ~: D8 J
低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙( f/ p! S: D1 {. z
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2 ], Y2 S7 {" \1 @+ W8 Y6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1 N! W' `8 o( B1 o; ?
1.碗中加入薑汁，備用。$ @/ m+ \2 _6 I- s+ X g
/ `7 r$ X3 `9 {/ `. k v( ~( f2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。公仔箱論壇. B2 j" C& n/ l/ J5 M) _
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3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。公仔箱論壇( U( a8 S5 \2 N
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+ |2 s8 b8 c" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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