材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n9 j& N; K$ [
越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升
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* U& z1 l5 i1 d- G5 [7 @做法
( r0 p+ \+ h. O8 p0 B/ w; o1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。
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! \9 ?5 \6 \& i: I公仔箱論壇2.豆腐切半，汆水撈起備用。
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2 N( V3 m' o% i! T5.39.217.773.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。
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! k) [& V0 I- Q. V6 S4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。
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8 t9 S( Y7 Z" t4 t, h* f貼士
2 X Q2 m+ s9 I5.39.217.77可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！
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發表於 2011-12-12 05:54 AM
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