材料
! s: u- a9 V" U越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升
0 P/ v# o' r h- b1 t2 o公仔箱論壇
; J2 {5 J- i2 k# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O: M% e7 p' o; b- j做法# L5 F' j5 T+ d( J
1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。, x- v# J. s, M2 ?( }4 }" {; {
. G' b1 S: E. r5 `
2.豆腐切半，汆水撈起備用。/ `) M& v1 E) R, }' x# v1 S: g
3 y1 ]2 L2 R5 c) \
3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。
3 ~: n# r9 i& z3 Q" K3 ]6 u6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
& V/ i6 K! H5 [1 [% a/ J9 d( a4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。
/ a9 n, z: b5 i. W公仔箱論壇公仔箱論壇/ }0 @% `& w9 l- ]7 f
. n [/ u, y, |7 ?) _* R; X2 m貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o0 t" J8 z% R) V* w9 n' {
可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！
. |- }+ @. e" R J( G9 b0 a) c |
發表於 2011-12-12 05:54 AM
| 