本 菇 百 合 南 瓜 片  公仔箱論壇9 M' q5 n0 p* v5 ^
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* n& ~) F; e5 ^( k8 ?5 `公仔箱論壇材 料本 菇 2  、 南 瓜 4 、 百 合 1 、 鹽 / 糖 / 蠔 油 / 生 粉 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z% t1 o8 }& E2 ?2 A- C3 A% h
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做 法1. 先 把 南 瓜 片 略 炒 ； 本 菇 走 油 備 用 。  公仔箱論壇1 w: O) a4 M' H! n4 O5 s
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2. 燒 熱 油 ， 放 入 本 菇 ， 下 少 許 水 、 鹽 及 糖 ， 再 放 入 百 合 炒 勻 備 用 。  公仔箱論壇+ f+ A% t7 g# G$ k n ]$ i
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3. 南 瓜 片 、 本 菇 及 百 合 放 入 鑊 中 略 炒 ， 用 鹽 、 糖 、 蠔 油 及 生 粉 埋 芡 即 可 。
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! ]. {: |; j1 Q貼 士先 把 本 菇 灼 熟 再 走 油 ， 更 能 帶 出 本 菇 的 鮮 味 。 |
發表於 2007-10-26 01:29 PM
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