本 菇 百 合 南 瓜 片 
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2 ~$ r* a% _; u. Ftvb now,tvbnow,bttvb份 量 ： 4 人
- l: I6 X$ f- o5 n: z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g4 @0 s, y) d# |! s
材 料本 菇 2  、 南 瓜 4 、 百 合 1 、 鹽 / 糖 / 蠔 油 / 生 粉 各 少 許 5.39.217.773 b$ u- Q- |4 _2 ]8 E( [' N
& v# Q6 B6 c' S k( r7 g做 法1. 先 把 南 瓜 片 略 炒 ； 本 菇 走 油 備 用 。 
6 A! j2 T) e9 [* _+ T4 ^3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z% f P. U1 Q" w( \3 F
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2. 燒 熱 油 ， 放 入 本 菇 ， 下 少 許 水 、 鹽 及 糖 ， 再 放 入 百 合 炒 勻 備 用 。  公仔箱論壇4 y/ U" h0 j) y; m$ G" |
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3. 南 瓜 片 、 本 菇 及 百 合 放 入 鑊 中 略 炒 ， 用 鹽 、 糖 、 蠔 油 及 生 粉 埋 芡 即 可 。
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4 d5 `4 n9 U" `, b" g( h2 \: e5.39.217.77貼 士先 把 本 菇 灼 熟 再 走 油 ， 更 能 帶 出 本 菇 的 鮮 味 。 |
發表於 2007-10-26 01:29 PM
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