【材 料】 + C2 H, e+ H: H3 ?
蛋白 100公克
& C! S. e0 W# r% I: A: S, M細砂糖 60公克 5.39.217.772 u% `# {: r1 z5 g/ W) e. }% W' J
奶油 25公克
2 f5 f0 |- [: b6 d! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 20公克
/ k+ ?1 Q/ P: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 15公克
/ R. l1 n) g9 X* K' Z/ z G5.39.217.77杏仁片 80公克
4 a- R6 v2 S# }9 c( k3 l( g ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜子 30公克 4 t" U5 Z8 x9 W) S& A \
葵瓜子 30公克
. f/ \% L3 T: X- A! w ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 U- ?1 n7 f9 ^8 q8 x; ~9 u/ J
【做 法】 公仔箱論壇" X! i3 E! e, @- E
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
5 N c* k- B! j( w2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
0 K; u5 S6 g% n% [tvb now,tvbnow,bttvb3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 , F8 C. t+ m3 C# U& k
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。 |
發表於 2007-10-26 11:54 AM
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