【材 料】 B1 ^% L- u, [. P
蛋白 100公克 公仔箱論壇; S: a7 U' X2 k; a
細砂糖 60公克 公仔箱論壇) f- j$ l" I$ v1 l' Q
奶油 25公克 5.39.217.77/ l, ^1 F8 W1 N7 D- G
低筋麵粉 20公克 8 u4 v9 ?1 H# x
玉米粉 15公克
4 p( t& D$ i/ d0 p! f5 ]杏仁片 80公克 公仔箱論壇' d- i- K5 z% _( e7 A( M
南瓜子 30公克
1 T1 X, H l0 N9 `葵瓜子 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V: v8 P5 \6 o# O& n
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【做 法】
# ], A' m4 S; N; M, B9 H1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
9 t2 _8 t9 a! T* ~! W2 d# B- }! q2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
6 X; X0 W$ S5 c' S4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 # M7 e" p2 {; ?' k
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。 |
發表於 2007-10-26 11:54 AM
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