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300公克公仔箱論壇# `1 w+ h! i6 w9 e. p K/ s
細砂糖
! Q. h" w$ Z$ w1 ]9 ?/ c+ `" t# Z公仔箱論壇50公克
( E1 v. h. V |4 d5.39.217.77B.覆盆子果泥
) A2 O5 ], j1 \5 t* b2 z$ j5.39.217.77330公克
3 k3 s, R9 A' \3 SC.吉利丁片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z" M3 O' B, v: Z! p
15公克
]- l' s; j+ d5.39.217.77D.奶水
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動物性鮮奶油公仔箱論壇. _$ k) F" W+ Y1 w$ s# t( I% K; P
25公克
, ^% \5 | ]- K4 X# sE.開心果碎
8 T$ G' `% ^2 r) c9 Q9 p1 N" @# G/ Q5.39.217.77少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L5 n. ^2 H8 |5 n5 s: `0 V% V
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.771 W7 Z8 r% D& ~! ^0 `7 ]' w3 M
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。+ y, o+ ]' r0 s$ ?8 F
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。: E" I. O, X4 W! ~1 g% Z' G5 e
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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