【材 料】
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A.水. x8 s: ~; R" s
300公克tvb now,tvbnow,bttvb. {& I3 Y' d. f
細砂糖% D2 o6 I4 |0 W4 }3 T
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |/ |) b8 U- Y
B.覆盆子果泥
" t5 ?" [; m& P# n6 V1 G, p330公克5 X0 k( @3 u# [. e' v3 N4 E
C.吉利丁片公仔箱論壇: V) u# v/ Z/ `# a& V" y- t
15公克* T) r: T- m* f8 g
D.奶水公仔箱論壇8 \3 M: f9 X4 t1 x+ P% I
15公克
9 K% h9 o6 u6 b$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油5.39.217.77. e/ @1 h3 j$ o2 U8 }
25公克
1 Q5 e. |( g7 x3 ytvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎5.39.217.77. J9 r! q& ^) J$ p1 n6 \
少許0 X" H+ v+ S; R( I8 _# y
6 G* Q) H( g- R) s, `【做 法】
: S3 \9 u9 X) m% J9 t4 S0 V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ m3 v+ R* w0 z; N" v) ^ D
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w2 n# `& [, s
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 K1 w Z% t8 f- Z; O
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。 t1 L8 j C& W! b# z8 s- n
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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