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[西式食譜] 紅皮釀薯

材料
& S  _& Q9 ^5 s7 m/ j5.39.217.77紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花(烚熟) 1朵、西班牙迷你煙腸(切片) 10克、鹽適量! ~. y! ]2 h$ q! u9 M

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( T* V- g* C, M3 u7 ^1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中,烚約 10分鐘,取出,對切。
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2.將薯仔挖空中心,取薯肉,連煙三文魚芝士醬拌勻,用湯匙略壓碎,但不用壓成茸。
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4 K8 @! g7 K4 v: L3.將薯仔碎釀回薯仔中,排上煙腸片和西蘭花即可。 公仔箱論壇8 q5 K+ r/ i9 X0 A! c9 E
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