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紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙
/ c6 E& V! W4 ~- f' K9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; v7 w# @" L) u, E& P' }- `/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c6 B0 [' i) u2 V
* e1 |8 z5 J) U1 R0 i# D5 qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。* P! j. \- {4 i9 Q" y
. |2 y% [' X" a1 |( Z" L3.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。" B2 C M4 Y- t" Z) I& O5 Y: [
0 H7 p1 L7 b L" G4 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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發表於 2011-12-10 06:05 AM
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