香港是美食天堂，餐廳多不勝數，但取得米芝蓮一星至三星的食肆多以高檔及貴價為主。所以大會每年都會加推車胎人美食榜，以表揚價廉味美的餐廳。今年上榜的餐廳，除了平民小店，亦多了不少泰越菜和日本菜，入圍名單更見多元化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k. s, m6 P6 k; F3 I% `" Q
5 A' r' g: P) y- \/ a8 K. ]4 mtvb now,tvbnow,bttvb做法正宗好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P) H' p' s: E9 R0 ?. u
今年的米芝蓮車胎人美食榜，共有五十九家餐廳上榜，全部屬平價美食，以往入圍多以粵菜為主，今年則有多家泰越食店獲得評審們青睞。芽莊的中環及尖沙嘴店都榜上有名，越南菜依足傳統方法烹調，牛肉河、扎肉餅及蔗蝦連越南人吃過都大讚正宗，其鑊仔煎薄餅、燒乳豬及蓮藕苗大蝦沙律等做法獨特，一般越南餐廳亦少有供應。公仔箱論壇! l ~8 W' f: s; o$ q
8 I% ?9 E1 j$ |/ P" @) Atvb now,tvbnow,bttvb西貢萬年街旺泰美食，在區內經營多年，吸引不少街坊捧場，沙嗲串燒、脆瓜沙律及爆炸蝦都是招牌菜式。另一上榜的泰潮，雖位於深水埗福榮街這老區，卻是著名明星飯堂，泰式海南雞、泰式豬髀和咖喱都做得出色，年輕老闆華哥每天以上湯自家浸製海南雞，肉質鮮嫩，油脂不多，一天可售出過百隻！
0 W, c/ v. Q7 O; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O. @5 i& @+ q6 b# _5 o& s
除了一系列泰越餐廳，拉麵店亦佔上一席位，開業不久的中環秀拉麵和尖沙嘴一風堂都獲得推薦，兩家同樣是日本過江龍，秀拉麵主打正宗的九州拉麵，必試他們創新的日式撈麵，將拉麵蘸上香辣醬汁同吃，味道香濃。一風堂在福岡博多的本店獲獎無數，鎮店拉麵赤丸新味，湯底香濃，小食如一風堂餃子、絷燒角包等亦不容錯過。公仔箱論壇" B) U0 X/ e: b& W( P. m
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車胎人新星公仔箱論壇! P }$ L8 q8 V/ b5 x& T" U
一風堂5.39.217.77 ?. [1 X; \7 \+ p
地址：尖沙嘴廣東道新港中心5.39.217.77: ?. T8 \7 O5 Q2 r) ~# L* {3 G" E
& w! ?. V6 p$ g1 j1 y: R% R) Rtvb now,tvbnow,bttvb秀拉麵8 O7 K' K# a( d) C1 j
地址：中環威靈頓街 The Loop地下上層tvb now,tvbnow,bttvb6 }4 |: f9 y; A4 u8 W3 H
7 V$ K6 u. H1 j3 ?1 P: @5.39.217.77旺泰美食5.39.217.77 E7 B2 J2 z0 g: c& m' F
地址：西貢萬年街; S" I, N" I7 v/ m: \
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泰潮
% p* e Y1 P% d7 K5.39.217.77地址：福榮街
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( F, u, k* H7 Z* n/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽莊" P3 f8 g' R9 u) [- d
地址：中環威靈頓街
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■芽莊的軟殼蟹米紙卷，香脆而不膩。, j% T9 ^% N( G& x5 S% `
■以香港罕見的蓮藕苗，連同大蝦造成沙律，是芽莊的主打食品。
! ]8 L0 v" P( M0 h: N' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■泰潮的海南雞，每天鮮製不留過夜，日賣超過百隻，相當受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n# B& U7 W7 ?! B8 f, ~" e
■泰潮的咖喱炒大蝦，香濃惹味，是店內熱賣的菜式。
' o" m* h7 _+ \% q1 T UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■秀拉麵的日式撈麵，以拉麵拌醬汁一同品嘗，大受客人喜愛。5.39.217.77" Z5 \( m9 I- S
■位於深水埗的泰潮，吸引不少明星來捧場。7 x" C0 z1 e& F
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發表於 2011-12-8 05:51 PM
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