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: v: |! v4 O; S. r' |' |0 Q菜系：四川菜
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原料：5.39.217.77 I4 x8 \# n, K, t5 j
嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
9 C4 t! _& q4 M- O* L; i4 z& \+ ]公仔箱論壇 制法：- g2 M t' k/ n* r: O% n
将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# A5 J( r' ^/ N0 k" f% H
特点：
8 r# H; H* A. A5 L& L& B o- t公仔箱論壇 多样色彩，咸酸适口，略带甜香。 |
發表於 2007-10-25 10:21 AM
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