很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！
! I8 g5 S+ P+ z3 X/ X7 }5.39.217.77 记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀……
! _+ |# }& P# w# Y4 _, Q6 |tvb now,tvbnow,bttvb 昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！ tvb now,tvbnow,bttvb" {% Q: j3 T U k: X
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成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去
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: V/ Q9 l; G, l; j0 B3 g5.39.217.77新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。5.39.217.77) G- x: O/ g# {$ n; j! |' O5 j' H5 ^
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8 |+ d) s) @* r) \6 W. O! W- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加水后的料汁，水约60g，成糊状。
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放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。
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/ |9 Y2 p! k6 N公仔箱論壇腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！tvb now,tvbnow,bttvb% h8 J! t3 J% _* g' m* }6 ?
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; D; g5 ]$ i- l6 m5.39.217.77摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… : A7 q; _6 y/ S M$ C i
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: ^ c/ X3 k- Y8 M9 X" btvb now,tvbnow,bttvb我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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