返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 焗脆蘑菇

# s6 }- H2 N5 [: P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _7 N, w" {, G( C: V' _
材料:3 s7 V! [9 m" U; T8 f' d9 w  O8 l

/ p, _/ r* ?3 r8 e% O, f
  • 鮮蘑菇 10 安士
  • 麵包糠 1 杯
  • 蛋白 1 隻
  • 蒜鹽 1 湯匙
  • 黑胡椒 適量
做法:
* V9 M% S( e- x/ _. c: c% Q5.39.217.77
2 `# J1 a) |" o; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 鮮蘑菇略沖洗,瀝乾
  • 蛋白打勻,備用
  • 蒜鹽及黑胡椒加入麵包糠拌勻,備用
  • 預熱焗爐 180 C / 350 F 約 15 分鐘
    9 x) }# u9 T1 D. e* z
  • 蘑菇沾滿蛋白,再沾滿已調味的麵包糠,排放好在焗盤上
  • 入焗爐以 180 C / 350 F 焗 25-30 分鐘 或至 金黃色,即成
  • 伴沙律醬食
返回列表