材料
. E' G/ S8 {4 {; n" q蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個
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0 m: }' b$ n' g7 P7 y" o做法. a, J2 O5 S! l7 R5 t
1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。公仔箱論壇: @1 g1 n$ W9 M7 b
% v& k7 m$ O# H. |0 s' u6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。公仔箱論壇 H9 \1 D" r* f1 ~9 Z, l
. F4 |4 s- Y2 Q8 g1 m9 y6 z+ h3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 $ x. ]. I( X8 D& [4 L; l
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貼士
~! k9 ~8 X+ p5.39.217.77這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。) `( X$ t$ V% j; V6 b) a
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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