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) v1 @7 o) k& I8 o3 V- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：) k0 N0 k( R2 D' g* c+ l8 X& l
法國鵝肝 1件
( k% c: J# `% ~( d& E) V% ?& y公仔箱論壇雞蛋 2隻
4 s% z/ b% [/ K- q6 ^, v5 E日本米或珍珠米 1/2杯
% z7 k z# `) L$ W' b" ?5 X麵粉/黑胡椒 各少許tvb now,tvbnow,bttvb, Q# Z& d7 Z# b( T
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【作法】：
8 J9 _* I6 \6 U( H8 `3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 珍珠米洗好浸1小時，置飯煲開始煮飯。
; ~ i3 o5 z1 ]+ x公仔箱論壇2. 鵝肝解凍後撲上少許麵粉及黑胡椒。
! D, c8 M3 N, N H0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中火略煎鵝肝後轉細火，煎至一面開始有血水滲出，轉煎另一面至差不多時間後上碟。
8 o2 F v8 }# t) Q) j$ G4. 洗鑊再起鑊煎雙蛋，一面熟即可。' D2 T( c# P/ D9 w
5. 飯熟至飯碗，放上鵝肝及雙蛋，趁熱搗碎鵝肝及雙蛋，撈勻至每粒飯均霑上蛋汁及鵝肝後即食。公仔箱論壇# W* l1 v T7 j
/ {7 ]" t" h. [2 [# ^( P% q3 u$ r* Wtvb now,tvbnow,bttvb【其他】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d+ }0 I0 U9 h7 o* H3 `: k( b" [
想更有香蛋味，可用日本蛋。吃時一定要趁熱，否則香糯味大減。 |
發表於 2007-10-23 01:08 PM
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