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材料：5.39.217.777 A- {! s. Q) M: g
/ c/ \! f* J# O2 F+ o/ g花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。
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做法：公仔箱論壇# m2 S- j5 @) d
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。tvb now,tvbnow,bttvb t; F& i8 g: G
6 n4 L5 r3 |& S0 ]% P) \4 T- Otvb now,tvbnow,bttvb2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。+ u' q9 ]- _9 w1 F! `3 U
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。tvb now,tvbnow,bttvb. ~* @3 U0 `0 `4 K4 v" ~
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0 f$ t% W* g0 g) m k$ g+ M- stvb now,tvbnow,bttvb貼士：
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當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色 |
發表於 2007-10-23 01:05 PM
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發表於 2007-10-23 09:22 PM
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