材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e6 D4 `3 r2 `3 n6 D
肉絲各1兩
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7 `7 S; g; I2 Y8 X9 d醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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; s: q- K+ K* o. v4 T" P! H, T; l5.39.217.77獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb- h R+ }" A$ E Y2 N8 q4 u. S6 y9 A
3 w3 e. V4 X% a+ o公仔箱論壇製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用公仔箱論壇2 R6 ]8 X/ ?# c- D3 e/ j
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2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及5.39.217.77" P7 s9 }' @% m* f
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開tvb now,tvbnow,bttvb3 `4 @# K% _. |% J5 L& g
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3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
; G/ [* T6 h' l 後放小火炒至水份收乾即可起鍋
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4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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