材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
0 n, x( i4 Q: N' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲各1兩# H0 u( I* D( A/ k w4 z. r0 r
* K& O/ k0 I) ?7 `, X# O公仔箱論壇醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb d) Q9 G+ t/ t# |0 ?' e
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製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
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2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
9 Q( `2 x; S" U: \8 ftvb now,tvbnow,bttvb 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D G% n, B* x2 H
0 [! b( D1 ~0 q$ b" N! C7 ~" k/ }" p5.39.217.773. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
) G% c9 Y+ C: p" }+ O) H; [5.39.217.77 後放小火炒至水份收乾即可起鍋
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4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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