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【材 料】
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% z0 V& ?+ I' h2 J2 g, [豬肉片 150公克5.39.217.77% r4 ^3 N# o s7 W" e
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酸白菜 80公克
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2 S' {) W( [6 P& U/ n# W2 |: `* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 少許
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S' N j# s% w) t) ^+ J
. o. E; ^% a1 d K4 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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1 o* r( @" `1 ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8茶匙公仔箱論壇6 T% n9 Y$ e# S3 H
; Y6 u/ X; j; u D6 @4 I( p【醃 料】) O7 s H* E F0 {& q
, g! \: F" Q2 |" q6 M0 }蛋液 2茶匙9 O' R8 u. b, s9 Y+ \* X
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鹽 1/4茶匙
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s) d- S8 H' m: H2 u! O公仔箱論壇醬油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P, \5 r6 ]& [0 m/ d; H0 |5 A
# f' ~" l7 q6 [, I9 J! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。
C9 j7 C1 Y+ \) Q, V公仔箱論壇2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。
7 e6 F% x1 l3 _! J8 ]# z3 @% f, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. B+ j. t3 h" A" a8 T' W
4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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