$ p* Z1 \# ^0 ^9 F L' N+ a5.39.217.77【材 料】
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* q9 P4 K& f1 j! [) i9 Z" D6 ]( X D/ m公仔箱論壇五花肉 300公克
& g T, X3 z; O# T- P公仔箱論壇 公仔箱論壇3 G: R( v, ]3 x6 B8 v
薑30公克
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- q0 Z9 `& ~( N4 @ d8 D公仔箱論壇蔥 2根公仔箱論壇2 O( [8 w; B# @8 d* y
* K! R- } d+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬：
- v) [+ a. A' f4 Z( D& K蒜泥 2茶匙
n" O i. V8 ^' c% l% x1 H' h5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {1 J2 W2 v9 Q( Q
蔥末 1茶匙公仔箱論壇& f8 F. v- |1 I* B. ^; {* r
) e" g+ t; I/ F3 p% ~7 t5 K6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/2茶匙- ]/ ~0 D' v0 M# I( b: y. z: J
; s$ O- G. m# O9 {' _' R2 f辣椒末 1/2茶匙/ h$ u- W! J9 Q
2 W" o7 H4 W3 ^" N7 B( @5.39.217.77香菜末1茶匙
7 j& ^3 g+ \! ^. T& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ ?2 X: }' a, Z, E7 I( H
醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; \0 J1 _& Q2 s2 R# J
tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 b& N6 D, g$ S( E, p( O
醬油 1茶匙公仔箱論壇) G& ]$ s0 K, T5 }; _/ W
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糖 1/2茶匙
8 S" l$ d+ r, @" J7 O" Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ z+ p! {8 L$ C4 F香油 1茶匙
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【做 法】4 F! q2 w/ V/ Y
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1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。
4 M! g8 \7 w: T% [公仔箱論壇2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。
# L2 Q& ]6 [3 D: V( Y: Z3 q公仔箱論壇3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。
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發表於 2011-11-28 01:46 PM
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