: i& c0 a1 e" q- |1 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
& T2 Q1 I5 `5 D7 A( `% u公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]" H" |' |3 n- i6 o0 d
泡發魷魚 300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ T0 L3 g7 t# x- u7 e$ v
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透抽 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D. P- C3 P# G q) A
8 e5 R' [+ ?- C) S2 e0 rtvb now,tvbnow,bttvb芹菜 400公克tvb now,tvbnow,bttvb% X- a. A Q: n/ x
u" h0 G" S, S( v) h5.39.217.77蒜末 10公克
3 _" Z' }9 N8 j* x+ T p+ R5.39.217.77公仔箱論壇6 }8 C3 R6 X) t4 m- j
薑末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb) g+ R4 @2 a6 K
; _( Z( D' U. F7 h8 S) _辣椒絲10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |8 P" d! [$ ?: e
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 W- G" v N* \+ W* @5 X% w; N( N
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鹽 1/4小匙' R) A' m( r0 ]8 y5 ?
. m+ z/ @% `' Z8 ^! P5 F, k) h0 N糖 少許
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. k$ b) S9 U6 V" T. V5.39.217.77雞粉 1/4小匙
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2 U- u _" A+ N米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v% i3 z/ J0 D3 |6 r: x1 u& k
4 E! r, C8 b8 D" {+ F' G" q% r烏醋 少許0 C) X8 J+ |3 ]6 U9 m5 z
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鮮美露 少許
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5 u, }9 S8 @$ h. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】' r& T2 W3 `) k$ Q5 H
2 H$ J2 Y5 M+ l5 S1 w; O$ z1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。公仔箱論壇' l& g4 X( T8 V R! G# V& v' m- T
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。$ ^, b F) S ^$ {+ ^
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。! M# r5 X- p; p C
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。; P0 l6 X1 _& B
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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