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[中式食譜] 麻油蝦


' ]. w9 u( n8 Q% C) b! Y: O: stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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鮮蝦 500公克/ I$ P& j7 r! b# X8 L+ g
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薑片 40公克
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枸杞 10公克5.39.217.770 ^: H% U& e3 e: b0 s3 P

. ^8 t! x# S) ?, J+ m$ A& d  L公仔箱論壇米酒 5大匙* t1 K/ i" X1 n+ v  B
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麻油 2大匙
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【調 味 料】. z3 n& t' k( c0 ^0 R! E" m
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雞粉 1/4小匙- k$ |" H" e" Q; u5 b5 p  z3 a. ?' N

, J* n- h$ d% N0 L* ~+ f% z. Z6 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙公仔箱論壇0 w% ^+ C4 \' N! g# v" U& {: A

% m! {! x! g- d! m1 G3 T$ v( v【做  法】
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1.蝦剪去腳、觸鬚,挑除腸泥,洗淨備用。" g3 {4 s( [- R9 w" c; }

! I8 _2 `2 X" q  F( ]2.熱鍋,倒入麻油,放入薑片爆香,再放入米酒、所有調味料煮勻。
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3.放入作法1的鮮蝦拌炒至熟,撒入枸杞拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 G5 K; \) m/ q4 ]; s$ [7 C0 a* `
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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