 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {( k/ u5 ]6 d2 k; L6 s
【材 料】
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) e3 }* S0 W/ R4 k* t海鱺魚 150公克
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/ C8 A0 C* P+ P) |% B. i( f公仔箱論壇腐皮 2張
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. c8 i9 V _5 m' U洋蔥絲 80公克, N1 R( f; i; @% Z$ e$ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) k0 M, T0 ?: b S- j* r
荸薺 30公克
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% I- L- I' b/ f2 U2 u7 F. y* A紅蘿蔔絲 25公克tvb now,tvbnow,bttvb, v; R% p; M/ |8 B5 t; E7 h
/ b6 p1 U# F0 Q C薑末 5公克
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$ \5 M4 }7 C# s+ }6 U) e& Etvb now,tvbnow,bttvb蔥末 30公克
% {$ a- a$ f: p8 T( q) I公仔箱論壇1 @" I3 s; S5 A$ I
芹菜末 10公克
) A( v0 n0 b3 I, c5 c公仔箱論壇
4 ~; B* c- ]9 U; K% k香菜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ s# \0 e0 {$ y$ `" y9 W$ E
2 e+ V- R# L' j4 v5.39.217.77地瓜粉 25公克公仔箱論壇: O- ^, F/ s, ]$ F% h* _
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麵糊 適量1 M# D6 c+ F! j# T4 _
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【醃 料】" i$ h0 q! ~5 L3 i
+ M j9 w9 d! y) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 1大匙公仔箱論壇' g" A% q+ `) ?/ i$ T
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醬油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `8 f: \3 L0 `+ _
) ~; e* ]; x% j" R米酒 少許
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0 X( }6 [0 d' [) }7 L. u. {8 [! j4 s鹽 少許: `. w" z( U- @! L- u; ?# W- J
公仔箱論壇; J. Q3 A! o! U
糖 少許
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. e; K6 u8 w, X' htvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許公仔箱論壇. M" ^9 e5 A6 \2 L- }
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白胡椒粉 1/4小匙5.39.217.77& r0 k7 N/ w/ n5 T% D
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香油 1/2小匙
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【做 法】
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1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
: x) Z+ |) O2 |3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
' H: _+ O; j% R5 ~; e$ S3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
9 v1 d* P+ Z8 o8 v( v" y% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb. v K, l9 j. W$ g9 j" M
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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