汤汤水水家常菜，食膳养生调理体质，时有更新（附图）
. `% [) A# U9 g+ M2 v9 k/ ctvb now,tvbnow,bttvb8 d7 }- R/ s/ D* ?$ H; U5 P6 f A( F
. P3 z5 W! K: }. M/ H( s9 K& }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 `0 W! C. {! x
昨晚又晚睡了，熬夜伤肝，易肝火盛，一煲清热滋润去肝火的汤水最合时宜~
- S) b; Z. Z: ]6 P6 I- X公仔箱論壇
5 \, b. p; W0 [2 `+ f4 v早早去街市看下有没有塘葛菜，塘葛菜是野菜，并不是时时都有~
+ U2 r* p, K9 _; q; k" X l0 P公仔箱論壇5.39.217.77# q* I4 f! C* V
恰好让我今天买到了哈~~所以准备煲塘葛菜生鱼汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! ]) e) i" D3 X- Q# o. u# Q! k
, h! v9 Q- P6 H9 U; Y/ A* h# S公仔箱論壇今天的是15元左右的快餐价格做的一菜一汤一饭后果~一人的午餐。
+ ^& o0 V* l4 K* a6 J! H& d6 r
# a5 d9 a; ]/ c两个人也是差不多这样的价格，就是煮饭多下点米，嗯，还是两人吃饭合算。
9 R8 E7 L+ _& F2 w; S [tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ }8 v& W* o' v9 {
循例介绍一下主角哈哈！~~3 {# a! P$ `0 D) z: C' _4 i* l5 {
塘葛菜，味甘性微寒入肝经、能清肝热，解肝郁。生鱼，生命力强盛、养阴通经活络。
1 T) H/ z* q0 U1 X# J) }- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u+ g- @+ O( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘葛菜煲生鱼有养阴清热、健脾利水的功效，为适时靓汤。塘葛菜性味甘淡凉，功能清热利湿、凉血解毒；生鱼性味甘寒，功能养阴、健脾、利水，《医林篡要》谓其有“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”的作用。合而为汤，能导骨火、湿火、痰火从小便而解，且清凉滋润健脾胃、养心阴，则热退、痰消。* C0 W9 B+ M9 C& T) \( n3 g
5.39.217.772 b; E2 v% a+ W- z9 c
% P1 d& a6 [3 Y6 B4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备材料：塘葛菜100G ￥1
. \8 a% P2 k1 k! S' ^5.39.217.77 生鱼一条约470G ￥8.5
. c- V7 C) h$ X公仔箱論壇 果皮（本来是用陈皮的，陈皮用完了没进货，先用些刚晒好的果皮，不够陈，所以不叫它陈皮）公仔箱論壇5 G" |( t0 u: @6 D# c; c- J6 k
红枣两颗，去核（枣核是燥的，我偷懒没去核）5.39.217.772 ]' d& v5 W( B8 P0 E& d
生姜两三片; E( D% Z9 N: ?0 X: U) u
$ D+ d' V: Z; U& J+ r8 {6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘葛菜用盐水泡30分钟，杀菌（-.-不知道有没有用，心里安慰下自己，反盐又不贵）
5 @& W* Q* Y" X9 r" o公仔箱論壇
) `- O& z. y1 i- @ G3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市场买回来已经杀好的生鱼洗干外面那层滑滑的东西，多洗几次，用盐搓一下，冲洗干净5.39.217.776 g3 ]- b* J- f* L4 J! t% a7 P
0 p# S y( h5 _& H& ?3 x/ G生鱼要先煎一下。煎鱼的锅洗干净，擦干水，开火放油，油微热放几片姜片去鱼腥，剪过鱼的姜就不要了，鱼洗好也要弄干水，锅或鱼有生水水，油会弹起来，汤到皮肤，很痛的。鱼没弄干水煎的时候就会掉皮粘锅。, o+ c+ P* @% E( P; D
% F4 J- n2 m. M+ V* R* Y公仔箱論壇所有食材一起冷水下煲，先大火煲至大滚，再小火煲一小时，再中大火滚5-10钟即可。 |
發表於 2011-11-27 05:23 PM
| 