制標的過程中，考慮人的健康為第一位，同時也應保護傳統民族企業的正常
+ r! N: C, s l1 v2 L8 B9 M發展，如果都按零風險，企業成本很大，繼而消費者的負擔也就增大，而且國內
! F2 A4 j/ j6 g( {& K) t7 V沒有必要非得嚴于國際標準。——劉秀梅tvb now,tvbnow,bttvb, p' H; P# W+ q" p) H
新華社叁亞11月26日電 12 月21日起，速凍食品新國標將實施，這意味著金3 X& c" J: T. \8 K) o
黃色葡萄球菌將由不得檢出變為限量檢出。針對公眾質疑，中國疾控中心食品安
6 \* n7 w+ n$ }/ B, H& G公仔箱論壇全首席專家劉秀梅在叁亞參加“生命科學新技術在食品安全中的最新應用進展”
9 ]% e/ j+ w8 m5 M) j+ m論壇時表示，公眾不應局限于關注具體數值，更要關注新國標制定過程中采樣量
/ T9 L8 b$ L S+ f5 ^# D的擴大。
X. }( `8 m Z4 \" O4 G% G公仔箱論壇 劉秀梅表示，單從數字上來講，新國標看來是放鬆了，但根據現在國際上對tvb now,tvbnow,bttvb" }+ t+ i' x0 ^
金黃色葡萄球菌限量的規定，以及它在某種食品中的危險度，國內公布的新國標
3 s4 b# Y1 P4 P6 O( D公仔箱論壇不是退步而是進步。國內過去對金黃色葡萄球菌設定不能檢出的時候，有兩個前$ a3 T3 y! O0 P3 E$ K
提條件限制，首先是過去檢驗技術不行，即使想規定具體數值，但實際操作做不
: N% V( W, i% ?' A$ Q1 O5.39.217.77到；其二，過去制定原國標時，國內對食品安全的關注以及對國際上微生物控制5.39.217.773 a0 @( @% y$ [
的動態未能跟緊。
$ w$ E6 t- R5 n5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而在修訂標準的過程中，采集了大量數據進行研究。速凍食品零下18℃保存，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u+ ^" t6 M9 N8 [+ x2 C3 d
在這種冷鏈條件下，菌量不能夠再繼續繁殖，也沒有條件產毒。在這種情況下，
2 `- F4 P+ K8 I4 _$ atvb now,tvbnow,bttvb在一定量的範圍當中對人體是安全的。5.39.217.778 j3 c! Q2 o8 `- H' z9 H9 O
劉秀梅稱，公眾不應局限于關注具體數值，更要關注我們前面采樣量的擴大。
# s3 t! u$ T+ N) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國內過去采一件，現在必須采五件，而且五件裏衹允許一件在可接受範圍。因此，
4 @) N: q& ^2 ]$ u# O* r& Q y7 n$ `5.39.217.77新國標是更嚴格、更科學也更公正的。 |
發表於 2011-11-27 10:26 AM
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