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# @7 }4 n% y- ~4 D6 E' v: C) c5.39.217.77大草蝦250公克
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蔥 10公克
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0 W* i" v7 r5 B8 G! n公仔箱論壇薑 10公克
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水 50㏄
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7 }; W6 b* n, ]9 X" ]1 e! w公仔箱論壇鹽 1小匙
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- h5 n; y& A! D0 l' r
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香油 1小匙
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" z- B# |+ [2 y- S- ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙
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【做 法】
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6 z- @& x$ m5 E0 ^( m' itvb now,tvbnow,bttvb1.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。
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3 P1 C( ^2 b( y. d5 ^5 u2.蔥切段；薑切片，備用。公仔箱論壇# @) }1 [3 c. |0 ]- D( w, e
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3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。6 _8 m' u0 m3 J# k" ~
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4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。 |
發表於 2011-11-26 02:53 AM
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