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魷魚 20公克
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& ?* k, o# }5 X" w( M0 j+ p5.39.217.771.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。5.39.217.771 C2 f' K6 G. c/ w% u
) K7 g. X0 M. F J7 l- m/ t2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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w2 A' I2 Z- C( ^- g0 W+ `& U5.39.217.773.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。5 \+ V! k& R$ l9 d- |5 L$ W
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4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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