材料
0 f" e6 r6 T/ R! H* V3 L6 C公仔箱論壇馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許
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做法
' G' V9 {: ]1 c" x9 t4 Q V1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。
) u4 L5 ?6 n& i4 N" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y9 R) j* Y# M. X; t( Itvb now,tvbnow,bttvb2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
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3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
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8 o' D: [5 K& J5 z" F: D: c; z公仔箱論壇4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。5.39.217.77: `, K" ]) }3 [: D+ l/ y. q
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如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
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發表於 2011-11-25 02:31 PM
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