意 式 芝 士 士 多 啤 梨 泡 沫  tvb now,tvbnow,bttvb: N6 _- y$ A/ b" j! W
, P. c8 }+ e6 P7 `' u |
|
03hr00min
- m! K" {/ a9 X3 Z# R& A: a) ?份 量 ： 12 個
- o8 L% @6 V) Y$ [" y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ B8 b6 m9 ~& O
材 料布 甸 ： 馬 斯 卡 邦 芝 士 250 克 、 牛 奶 500 毫 升 、  呢 拿 1/2 條 （ 刮 出 呢 拿 籽 ） 、 淡 忌 廉 500 毫 升 、 魚 膠 粉 25 克 、 熱 水 50 毫 升 、 砂 糖 150 克 " D4 h- g1 u: T- Z% a+ V; k
3 j# s; X. v8 p- a
士 多 啤 梨 泡 沫 ： 士 多 啤 梨 茸 2 茶 匙 、 凍 牛 奶 150 毫 升 、 魚 膠 粉 5 克 、 熱 水 10 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb; P* ~ Z) I( y s' ~* [& m
3 w+ R+ S3 F. C6 d5.39.217.77做 法布 甸 做 法 ：
$ D" y: `2 ~ ~) n$ J# e; S. `5.39.217.771 ） 先 將 馬 斯 卡 邦 芝 士 / 砂 糖 拌 勻 ， 加 入 呢 拿 籽 混 和 ， 下 淡 忌 廉 拌 勻 。
/ }! y% V* O# ` S1 k9 I2 ） 用 熱 水 溶 解 魚 膠 粉 ， 逐 少 拌 入 牛 奶 ， 再 加 入  拌 勻 ， 倒 入 布 甸 杯 放 入 雪 櫃 冷 藏 2 小 時 。 5.39.217.77) _% {. B% g, R, O
5.39.217.77 {3 [8 V9 }+ l( |+ l$ g
士 多 啤 梨 泡 沫 做 法 ：
9 X ?9 V+ z9 u @* ~ }1 ） 用 熱 水 溶 解 魚 膠 粉 ， 加 入 士 多 啤 梨 茸 / 凍 牛 奶 拌 勻 ， 坐 冰 塊 上 以 打 泡 器 打 至 起 泡 。 5.39.217.774 y0 d' n* l3 a1 ~
2 ） 最 後 把 士 多 啤 梨 泡 沫 加 在 已 凝 固 的 布 甸 上 ， 冷 藏 10 分 鐘 即 成 。
; k9 s/ D" B5 n: I: K8 @5 f公仔箱論壇" {. ?8 `$ e6 `; t
貼 士士 多 啤 梨 牛 奶 坐 冰 塊 上 打 泡 ， 可 更 快 打 出 泡 沫 。 |
發表於 2007-10-22 11:49 AM
| 