材料 (4人份)
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! W9 m6 L. d9 n6 d 蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩 ) L7 m+ |5 w9 ~ ~2 k# v3 \) g
芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩 7 i( ?5 A* T5 n8 s. Z0 J5 i
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調味料
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鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙 5.39.217.77; T$ Y4 g* q: v. X, Z
油3大匙、胡椒粉1/2小匙6 i$ r7 f) G8 G$ j
做法
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米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。
4 k% l3 U) n8 l4 B3 h+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* i. u& A6 {7 e) O! b& C
鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。公仔箱論壇0 f: q( K" _- `$ c; \& B
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營養素含量
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熱量 2563 Cal
3 m7 b/ S: P- t蛋白質 111 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w U( s, s5 y. ~& Y
脂質 147 g 5.39.217.77& c& G2 }/ j4 R/ c) @+ c. L Z2 b
醣類 182 g
9 ^% p, g6 r. p5.39.217.77纖維 3.6 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 L. d+ G2 f a, U5 ^
灰質30.6 g
9 }4 }' k. E# u9 h6 utvb now,tvbnow,bttvb鈣 922 mg
5 U# k k6 Y: S1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磷 1384 mg
1 d0 y {/ O: G. l1 |1 N/ O* i公仔箱論壇鐵 20.5 mg tvb now,tvbnow,bttvb2 g( y7 _, q# ~' D, `. S) n# I0 f
維生素B1 1.24 mg . b: h- F5 Y; N9 Y: K7 T
維生素B2 1.04 mg |
發表於 2007-10-22 10:59 AM
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