材料
i& H- J6 N' F# i# N' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升
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/ Y6 v' r# m" L5 `3 N& i) ~5.39.217.77做法
T2 a `3 b9 \6 m9 O ^/ L) y1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。
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+ X( _2 d/ k- x. q' h+ H公仔箱論壇2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。公仔箱論壇( A& O' E1 N% F2 t1 q
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2 y4 H8 i8 z. z/ c: p! B, M5.39.217.77選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。公仔箱論壇( r' W4 _4 u, X7 ]
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發表於 2011-11-23 07:25 PM
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