【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 A: @ j% S
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） 公仔箱論壇$ [+ h4 k( T0 ]% c: u6 w! K
青蔥一條(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb! }6 Z' X( G: |* c" o* y0 f g6 Q; w* p
紅辣椒一隻(切絲）
9 {, e4 v! Y m, a$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 c6 F% I% C j
【香茅料】5.39.217.779 E9 @' k: L6 S% g4 x" T
香茅二枝(剁碎）5.39.217.774 `' @- B, B8 n7 W
蒜茸二茶匙" w' y" Q8 _* I }# ^
乾蔥茸二茶匙
0 [, h. ^$ g; G* w( q. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 ]0 c! X. ]" I$ l" @1 H6 m5 r
【醃牛肉調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 B% M$ R) T" ^6 f
美極鮮醬油半茶匙
+ O; l$ G* ~ ]: F+ ^) O E& C5.39.217.77老抽一茶匙
1 O2 D& J5 B, Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽一茶匙
5 [4 C# ?/ d' X6 U6 A. H* u& @4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙
2 Z# w M9 w+ j: a! Z麻油半茶匙5.39.217.77) m- O: |; ` @# G6 k: s
薑汁二茶匙5.39.217.77: u5 i' y* d6 N+ ^
紹酒一茶匙
( n8 F2 s1 G/ |% c. h5.39.217.77梳打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F; @5 n& l; u7 B6 N& C
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P# x9 [& u4 d* F# L" Q
+ E& X h5 A# e/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]' P7 u& J3 C/ d公仔箱論壇【獻汁】
0 `+ n: a: e- f* [, g, r, d w: P美極鮮醬油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb B( p7 Y/ P2 i" m7 Y! v
蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ B$ ~/ u; x0 C* Z
老抽一茶匙公仔箱論壇- F+ Y+ T2 E5 F% m! b/ P
砂糖一茶匙公仔箱論壇/ g' ~ w( V' u5 v, A7 O$ H' `
生粉一茶匙
3 A1 w! D$ V% s1 C$ F5.39.217.77胡椒粉四分一茶匙
0 {' `" w5 G: D" D2 p$ T9 w清水一湯匙7 t: }) Z( k" r( A/ a- m5 u
& K: M# O( S& G% F: k【做法】tvb now,tvbnow,bttvb: ]6 c( H3 i7 P* o, y' r/ E+ L! k% y
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。公仔箱論壇 b/ m% m) t9 d$ M# n
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。
! A' I) u8 u" U' Q c& [(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb. T# }& m9 K8 n
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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