【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _: r) W: ~7 I
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香）
3 B' n6 z2 d- {& k6 ztvb now,tvbnow,bttvb青蔥一條(切絲)5.39.217.77' j9 T" r* T9 \$ f. m w. b
紅辣椒一隻(切絲）
) T7 D* L; V( o# v2 Utvb now,tvbnow,bttvb
9 P6 n* t& ]3 @- Rtvb now,tvbnow,bttvb【香茅料】3 z6 L! J5 S$ c) n; M
香茅二枝(剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q" r \6 N. K* R" Y
蒜茸二茶匙5.39.217.77; Q6 G" s1 d1 \3 @+ W
乾蔥茸二茶匙" o3 O/ F; H1 c2 \ z% Q7 k
2 e5 y8 w* \/ ^: [) \: f) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃牛肉調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ D6 ?& S! A' \, g$ h* e# @
美極鮮醬油半茶匙
% G4 o+ ^: V1 Z+ y, c4 Y1 ?- ]老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* i" z. V# b$ K/ a1 L
生抽一茶匙
& @! F$ j( H/ q$ D2 N: L0 i: M- p4 p5.39.217.77砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i! M: X( ]$ A7 p, E9 A
麻油半茶匙
( n" A2 E7 w& a. B! R* g$ l薑汁二茶匙公仔箱論壇/ w2 v+ U) V1 [4 D. `
紹酒一茶匙
. D( T5 p4 ?/ f0 G% ^公仔箱論壇梳打粉四分一茶匙& D0 v7 j. h, b! M+ B) S& Z, _
生粉一茶匙
0 M' Q3 n' h: F& V/ ]; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [8 D! V* s6 i/ {5 y- X
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【獻汁】 7 a8 @- A, b0 u* L
美極鮮醬油半茶匙
. ]9 F) H2 d- `, {% {, k蠔油一茶匙5.39.217.77% d& m5 x. [' |3 f: Q; A3 R# m0 E
老抽一茶匙公仔箱論壇: m) K) [$ K2 R2 x
砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u! S$ u# N( N7 }8 v
生粉一茶匙" C2 U: T8 b7 ^4 ]4 N, u4 J9 m1 M
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y7 {/ Y! s4 ]4 k4 X6 Q
清水一湯匙
% W' G; d3 Q0 T( P9 m2 M2 l" htvb now,tvbnow,bttvb
. ]/ u! F9 d+ K# W【做法】
3 r( O, ?, Q% o1 g5 o3 ]% B(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。
0 a3 i+ [6 k' d M, ]5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u$ q0 {' R1 j8 k0 m% v c s
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。
) O9 V6 r; g: F; x(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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