【材 料】
) }* Q; Q3 H$ V7 H/ p1 L* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸 300公克5.39.217.77; w7 E0 J8 @+ s0 m3 K
鹹菜絲 40公克$ A. M+ v& t1 x
芹菜 75公克
* i* m" C/ }/ p1 @3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 75公克
7 m2 w1 Q( Y0 a! R. p& |3 w. \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1根5.39.217.776 G' g n1 b6 i- {( [& X% U. K
蔥 1根
4 c% _/ v* P- h' K公仔箱論壇蒜頭 2顆公仔箱論壇! A; O2 b. f4 f
沙拉油 2大匙
- M8 X& @2 W5 h5 H2 V【調味料】
n! @: ^" C) z& T( P5.39.217.77鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% f7 `3 r! L2 V2 _$ Q1 E2 H
雞精粉 1小匙
j; r C3 F& O& w2 G2 L1 y9 |糖 1小匙
+ `8 m% p N. c, h) G, z. K/ M, {" P公仔箱論壇胡椒粉 1小匙
4 K- o) Z& b) j; {米酒 少許
1 K4 s& R' G f$ T0 E* v3 O/ r4 L5.39.217.77【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i" e# s z* C# k! O7 D5 G* H
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
+ O2 K' P8 u1 ^5 \2 m: |/ l# C% U公仔箱論壇2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t) s" ^( R T
3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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