【材 料】
' e: s" b' L( y: ]8 L& @4 a5.39.217.77鴨腸 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 O) _) K0 }6 `
鹹菜絲 40公克tvb now,tvbnow,bttvb- A/ I6 ~+ O# O; B4 l. ]0 b
芹菜 75公克" b) N( V, `! \ }+ D0 ~2 t
紅蘿蔔 75公克
2 Y- U% L/ Z3 E/ q3 R0 }4 o辣椒 1根
$ S+ V5 Y1 q. n5 g; Y蔥 1根
% Q% f6 a8 f0 J$ T8 x: Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2顆
# F {. s4 Q% A. i5 w) A& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 2大匙$ M' G: X4 _+ L
【調味料】
8 a2 v3 q! M! m鹽 1小匙公仔箱論壇' b: T1 s! M2 k5 D! T% Z2 r( r" x
雞精粉 1小匙
) S: ^" Q4 W! vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
5 D: Z/ U2 k) f0 W- L4 P) ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s" H/ p1 C4 {: _# ^" R. {
米酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n1 Z Z, n# F) T2 B: e T
【做 法】1 f7 G1 m& C- j6 r; y' Q
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
# E0 o% o: X, U' l& p' e! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
8 }6 q3 K" ^2 C. X3 ?. H. Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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