【材料】+ ?$ ?& b9 u3 }2 Q; G# \
牛肉一磅( w K% Z1 A; u1 F# y8 P8 A
蒜頭四粒公仔箱論壇" ^3 b7 r l N y! Z( @, [9 C5 Q+ B
洋蔥二個
# j9 r. K! A" \7 w: K8 a( k紅蘿蔔一隻tvb now,tvbnow,bttvb! ^% }% g7 d( C' E0 {
茄膏三湯匙
2 ^8 a' C0 Z0 E* T; s$ W8 Q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬二湯匙
9 l. j) X+ z8 n% z# A公仔箱論壇牛肉上湯五分二杯5.39.217.77( S( G: T& E5 P' a
8 Z# l, W! {* c* Dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】: H! C V. g) Y8 c3 H$ z' M
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
! |' b z; i. A9 o/ H! w$ h公仔箱論壇(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。5.39.217.77) m4 N; l- a, i
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
9 R" d; T3 @2 Y' ] _3 D(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
| 
