材料! u* K0 \1 L) h% s% e
煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許+ d- q' |# ?" t; N+ U9 Z% I' W
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做法
5 w D( W8 M7 X5 Z3 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。0 w! C) _- x6 d7 E% e
. f X5 M: H$ p# E- H公仔箱論壇2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。
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3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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