材料tvb now,tvbnow,bttvb, Q5 ^) ^' L, n* M- L
煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許tvb now,tvbnow,bttvb$ w% J5 Y7 v# _1 Q9 s
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做法
( V% k) y/ g1 i$ `tvb now,tvbnow,bttvb1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。
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2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。( {+ k6 k0 u2 \) \; G, M& S8 p4 c
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3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。公仔箱論壇% C: C+ U' G# E2 m5 W
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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