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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。
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原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。 3 @2 S8 F; N% a. E; M6 ^+ J
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调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。 tvb now,tvbnow,bttvb# @4 w& `; B9 z* W! m
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制法:
! ] ]) g7 L4 w6 j0 k" qtvb now,tvbnow,bttvb 1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。
8 V# k' ?4 F9 l+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。
+ f2 ~/ V2 M7 V3 J- F+ ]$ E 3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。
* t+ z7 l6 f/ I公仔箱論壇 4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。
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; V" c/ w* d: ?) T" A. G5.39.217.77 特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。 ! N- {- p. N" b, t: U
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营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真! 5.39.217.778 E- f% g1 c' F6 v/ Z+ j

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家常炒面 公仔箱論壇9 ~9 n1 q4 q0 j
炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。 0 q0 r6 V" w1 k" z" |! m
5 k- c. {3 G: C- j0 } 原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
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) ^8 O) L* A5 n+ V- V' ^/ o 调料:酱油适量,方便面调味料。 tvb now,tvbnow,bttvb {, g3 D2 o- E5 C+ D
& Q7 |8 B; U3 s- ltvb now,tvbnow,bttvb 制法:
5 \/ b9 i: V# _2 M5.39.217.77 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
+ z7 s5 T0 D; B4 f) b1 h- C5.39.217.77 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 5.39.217.77- | z0 K- S$ \ T: Y
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。 公仔箱論壇% u3 w9 D+ L$ I* Q5 C
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特点:微辣酱香,口味家常。 9 `+ G& ~2 |% h) I1 Y
/ V( g2 V2 q; ]# T! c公仔箱論壇 营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.
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7 c( X1 @9 c8 g1 [: U) V沙拉面 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B+ m0 e! Q- o K& B. j. s
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许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。 公仔箱論壇$ Q ]0 g/ w$ X: c! g0 I5 X+ g
c- J$ |/ c" G$ j( }& ]4 ^- j5.39.217.77 原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。
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6 v- S, i5 j5 Q, Q5.39.217.77 调料:方便面调料,沙拉酱适量。
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: [ a, d( Y3 [# Ltvb now,tvbnow,bttvb 制法: 4 M. ]8 n: _7 K4 Q4 ~
1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。
9 E$ C3 O# y( }: A# i2 Otvb now,tvbnow,bttvb 2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。
+ d+ x2 P6 q: m7 f2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。 tvb now,tvbnow,bttvb. I" X2 ^/ D0 M! l; X0 n. R( ?
4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。 + O4 u) _. v, L o: }4 D6 K; e; V
特点:面体香脆,口感清爽、有趣。
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1 a ?, q) e& l% x: j1 G) U3 Otvb now,tvbnow,bttvb
3 }4 }. o9 I# D# H( I: B2 G, F% |3 |tvb now,tvbnow,bttvb什锦拉面 tvb now,tvbnow,bttvb1 }2 s f! o6 I' Z
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有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗? - B3 b( `! i- w1 S
确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
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原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。
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) Y6 X# z; H8 Q s! J; h# f( v0 x' U 调料:方便面调料。 5.39.217.77; T7 k. V% |' U1 N6 V p
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1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。 1 O) o& e& g" @. ^6 M) v
2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。
! j9 g4 ~ X( @, b# k/ l6 w公仔箱論壇 3、将面汤倒入面中即可食用。
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特点:制法简单,营养全面。 ! f+ |! b+ k' c) I, j+ T W# I& q' x: y
% V; Z# |# ^4 T8 Y, n' M: r: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。
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