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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。 ; s8 m: T9 B1 Y: B& v0 N
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原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
P+ p. |# y1 M/ F( O0 C8 k0 w- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \; W: i8 V) B# v1 M) t
调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
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4 [: K l. Z( Q( S/ x: a3 f- E 制法: tvb now,tvbnow,bttvb+ H; {1 Z, s, Z: [/ G3 v. r
1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。 tvb now,tvbnow,bttvb( x R3 f" k% @" i, f
2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。
6 w2 x( b, W! j- w3 G% T 3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。
8 _4 j y/ w" o( E# A3 M7 etvb now,tvbnow,bttvb 4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。 6 P* ~% }. O: ?
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特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。
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营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真!
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家常炒面
! k( V: H: U- |/ Z$ l5 }公仔箱論壇炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。
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原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。 tvb now,tvbnow,bttvb: v( M$ w$ k1 A5 z/ }, }
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调料:酱油适量,方便面调味料。
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, s7 N& C Z6 ^) k- Q6 ^; ntvb now,tvbnow,bttvb 制法:
3 K* k% w% U5 z5 a q: S, M2 V- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
# B6 K6 o9 {4 }! y9 t' X5.39.217.77 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S S M- s, p2 |" z
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。
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1 L# k" y& ^$ T* B" n ]) m# ^ 特点:微辣酱香,口味家常。 tvb now,tvbnow,bttvb: r5 u( P" h9 ?
/ m+ z9 P) L! |$ e- \' p; Q. c) V公仔箱論壇 营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.
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1 x3 c) P+ \( k8 a7 V$ o$ \5.39.217.77沙拉面
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许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。
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9 Q2 \" D% k! x* S4 k' _ 原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。
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4 f; g7 w5 G% l. { |7 P: W' U' g5.39.217.77 调料:方便面调料,沙拉酱适量。 ! {+ A7 r M& t0 F! x! i# |5 J
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制法:
6 ~4 D/ W( N9 S; d) s* Z5.39.217.77 1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K B G3 m+ {- y& ?2 \' }
2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。
6 I7 M* V9 D* L2 {6 V( a6 O' U# N9 q9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。
" s c U% \, h! ~5 G. g0 l% I* h公仔箱論壇 4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。 公仔箱論壇# k+ v& s# f& F) D& x
特点:面体香脆,口感清爽、有趣。
7 O5 {' N' R* ]/ F0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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什锦拉面 5.39.217.77* B& s. v9 e, z0 N. e
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有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗? 3 [4 I! e1 c+ T/ E# R
确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
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9 p2 e8 {6 X2 M; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。 tvb now,tvbnow,bttvb1 [; w" {. f$ C. r0 x/ w
. a- w+ f6 S- O! z! i1 L2 q 调料:方便面调料。
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6 z* I9 k& U3 N$ L8 z4 b& Ntvb now,tvbnow,bttvb 制法:
+ y* A) m2 u" d1 Z J9 ^ 1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。 tvb now,tvbnow,bttvb* b, I. B* K, K6 n) p9 h+ w; N) C
2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb6 s. @2 ^: f4 S) x7 A
3、将面汤倒入面中即可食用。
! ~+ U6 S# S6 U0 S4 p公仔箱論壇5.39.217.776 y; |& Y- r L* l4 U; p( ?
特点:制法简单,营养全面。 公仔箱論壇0 h3 X8 n2 _3 V) G0 \5 y( N' w; J
& Z7 D( R# q- _$ u3 u) I5 B& Ctvb now,tvbnow,bttvb 营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。
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