: U2 c; P0 a* d, p8 x" etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
( L Y- q0 w/ S; N0 |公仔箱論壇
+ s! M, i" {3 T o2 y, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚1尾
1 M2 S$ p; L) j/ y( R/ O# g2 ~4 [2 @3 \ 7 B/ Y4 L: h$ p. U1 w1 D
蔥2支
' U. }# }0 N; i$ Y3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w2 _7 Z ~# ?; H+ d
薑3片
/ F" k, w% G6 N, I+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^: E9 S; T; g紅辣椒1條
2 a3 A" S) m1 u( |0 l2 r: l' {) u; @# ?1 q0 H X# u1 D) u, E7 H; c
米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; x" f( [5 V% a/ R' o7 u7 {
tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 }+ }# G3 ~
熱油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I+ i' y+ X, ?% s& ?9 [- S! b
* U% D3 c. ]0 w7 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 l+ |1 U7 G* c
* I$ F( Z) v7 V5.39.217.77魚露1大匙
! Y/ Y( j2 ]$ _; p' j" H4 S& I" J% a: t5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) e9 u: c. M+ U! T [7 S+ |# S
糖1/2小匙
! W a+ T! j6 T5 s公仔箱論壇
4 C! l4 b: L+ z% J" p: K公仔箱論壇水2大匙
; J+ p5 ^8 v# }$ n& t6 }& a) d+ c" w; @- v, o" X
【做 法】
7 B/ u/ | e) c9 g% s, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : y* K2 J4 S+ B) J, M
1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
) d1 ?# q2 q( a7 F5.39.217.772 \0 S* G, d0 K" U0 F" A
2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。6 |2 z2 g e1 X6 o$ v6 X
4 E4 M! i. a4 ?# w; t& k' [tvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
9 n( {6 B! Z% M5.39.217.775.39.217.772 y3 ? o# s! Q/ L. ~2 e" D
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
* z6 ? x1 H( |( F: J2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 Q: H% {5 M+ e& ]; }; f% k5.39.217.775.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
+ K: C& R0 @9 y |
發表於 2011-11-21 11:19 AM
| 