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[中式食譜] 栗子燒雞

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o5 A/ S2 |! ~& `4 Z0 e5 {7 {

" V1 @$ |, m: T" gtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿2支( K! X  R) J, o' h" T

/ A1 j4 V9 i3 h4 b6 z8 \5.39.217.77乾栗子12顆
$ R4 i' W- P$ y& N1 L. P* utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E; H. t, L- f1 g& [
蒜頭2顆
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+ H, y1 k( c/ d; q6 J公仔箱論壇麵粉適量5.39.217.77/ N: @$ U# t" W+ J+ t4 s
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【調 味 料】
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醬油2大匙公仔箱論壇7 R1 B9 i0 `; T/ g

7 h! u! [( N7 r5 \6 |! m公仔箱論壇2杯
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5.39.217.776 B( s' B" r" _* b. \6 Q
【醃  料】
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4 `) F" O- V" {. d4 s- C1 O% s* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p/ c/ _  ^: F
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1/8小匙
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醬油1小匙
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1小匙
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. l2 T, {9 j) J* `% e$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白1/2個
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太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~/ M# i6 X* C) B  }

8 l' ]9 M' H. B6 s+ \* q& J1 u1 X- G$ H【做  法】
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) O% }3 j8 O; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾栗子泡水2~3小時;蒜頭切末,備用。
8 s8 x) U. T5 A" }4 j# y公仔箱論壇2.去骨雞腿洗淨切塊,以所有醃料抓勻醃約20分鐘,再沾麵粉備用。
" w% `: [( `5 d公仔箱論壇3.起油鍋,倒入六分滿的油,油熱至160℃,放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆,撈起瀝油備用。! d- o9 b1 C( f# q# b7 R  w
4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蒜末,再加入所有調味料煮至沸騰: U5 \7 I7 `- X6 F& i
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子,以小火燒至栗子鬆化即可。公仔箱論壇# _1 |* ]2 ?1 a
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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