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乾栗子12顆tvb now,tvbnow,bttvb S8 H4 r" o+ W
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- \. c1 ~/ J: D {" w& R6 b" A% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙
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【醃 料】
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【做 法】公仔箱論壇5 P0 T6 L% U6 u2 _* O- p
# h3 K0 p* m3 ctvb now,tvbnow,bttvb1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 W: ^6 W5 K, Z5 q- K( a4 j
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
7 ]; T s9 w! O* B3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。# q# ]$ N2 Q' \
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰 L# Z( T% N" s4 e8 d
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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