) n J7 |# B# U! A( m+ Ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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4 s6 o( s3 R E2 Y* w去骨雞腿2支
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乾栗子12顆6 o7 l: z4 ], y0 M2 f
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蒜頭2顆
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) s: q* u, B% T" f& ^ h麵粉適量
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `7 V0 g; ?' z8 c# K
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醬油2大匙
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+ G, V& o- p1 S9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a' ]$ `- z, M- @3 p
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【醃 料】
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2 p) u5 c8 ^7 `7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1小匙
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【做 法】
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- q( L- D! {( N4 x公仔箱論壇1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
4 }! v- \; E. C+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z. c3 r# [% A, Q- ?6 W, \
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
' k- [4 Q, ^4 M) K4 a$ M- Etvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 }- i4 h' s4 Y1 t. Z$ J% N; ]
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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