材料
* Y. d/ |' {* Q% C% Z" { F 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
4 v, z& ~2 D: N) b公仔箱論壇8隻 熟蝦仁 8片 豆腐tvb now,tvbnow,bttvb3 Y! C3 ? H, c/ d: ]* L. ?
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; P2 }6 z& R4 a& X
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" k6 ~5 N( k2 C, ztvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇1 S/ f: ?4 p0 T% S* U0 l
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油8 @- t, b+ e: h1 }1 u
少許 鹽 少許 胡椒粉
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& K7 l7 V0 q0 {! |' i- f0 B1 jtvb now,tvbnow,bttvb醃料
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做法 ; ~& L: O% @" n n
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
* Q% R) _. l8 J2 F, V# y, T2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* i6 M4 j; l7 _8 Y' j
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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