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【材 料】公仔箱論壇. F$ |# E9 O2 W) t! g
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豬肉片 60公克公仔箱論壇2 G; F/ z& I, `3 p* O6 V
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青椒片 3片
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! T* G+ B# U! v; m8 W9 ?紅甜椒片3片' G; F0 u# L3 D$ t& g7 t8 p
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黃甜椒片 3片% G' v, M+ O% F' \; `2 E
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7 H3 `: E) k. W' }* x長竹籤3支公仔箱論壇6 F* n: k) R; u
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鹽 1/8茶匙
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細砂糖 1/8茶匙公仔箱論壇: L8 H1 o) s5 S6 C# }
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【做 法】
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1.豬肉片洗淨瀝乾水分,放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片,共串成3串備用。
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; V" a9 e: J0 U6 u8 G; i: w3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱,放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。 |