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[中式食譜] 古法潤肺清底湯

材料
+ [" g5 o* R7 i  k: Q& o$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔(削皮) 900克、豬皮(去肥切塊) 200克、唐排(切件) 600克、雞心棗(已浸) 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許5.39.217.77: ?$ U# N* H% _. X# D; m0 x3 \- J
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1.煲中加入薑片,下唐排和豬皮汆水備用。
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! C5 Q; }( ~& `# t! wtvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔去頭尾,切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。
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4 ]( V+ b* A6 e& o! d6 e3.煲中加水,凍水加入豬皮、唐排,加蓋,用大火煲 30分鐘。
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4.加入白蘿蔔、雞心棗,蓋上蓋,滾起後收中細火煲 1 1/2小時,加鹽,下唐芹即成。 2 {# i+ A) X; M3 X" O" N& ~7 f
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