材料tvb now,tvbnow,bttvb; T$ ^" G- ~) i1 V B( Y6 u
蟲草花 15克、白米（已洗） 20克、清雞湯 280毫升、麥皮 2湯匙、油 1茶匙、細杏菇 1隻、粟米粒 4湯匙、唐芹（切粒）適量、鹽/低鹽生抽各少許
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2 g5 Z! n. L6 x9 n2 N qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.778 O( u* l: a7 D0 i5 ]" C( a I; u' s
1.蟲草花浸軟，剪小段。杏菇切粒。! q) X. `+ e3 e- y- Q6 l% ~& c$ ]
* B1 |( G$ c' L0 C7 j9 @2.易潔鑊加油，用中火炒香杏菇，加鹽，備用。
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# c1 A: A% b7 ?! c! ~" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加入白米、麥皮、清雞湯、半份蟲草花和油拌勻，加蓋，隔水以大火蒸 35分鐘。+ V; J1 i9 `7 z
* c$ e8 X, m9 [, ^4 t: k公仔箱論壇4.另備一碗，將杏菇、粟米和半份蟲草花拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; R' s, ]- ]3 F$ d( G/ d
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5.打開煲蓋，放入已拌勻的材料，再蒸 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l7 z- C# U8 S, l2 \
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6.將煲仔放在爐上，開蓋，用筷子插鬆飯粒，加蓋以大火焗 1分鐘，食時灑上唐芹，配以生抽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v0 T0 P- W4 I* L: |
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5 `8 k- r. H$ x5 c8 [5 e- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除加入麥皮，亦可選紅豆、紅腰豆、小米或紅米來替代。tvb now,tvbnow,bttvb5 u1 a" m# d0 y3 K+ H& m/ Q5 C
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發表於 2011-11-18 08:00 PM
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