材料:
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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% E( F$ ~* O- Q1 c. c: D" i. X0 ?公仔箱論壇調味料:
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) Z, n1 k% Q0 C2 S Z( e9 T! {醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
4 ~9 v# }8 a* Y0 B: g5.39.217.77白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,公仔箱論壇; |6 K# J& u" i, Z) D0 j. `: u# \1 J
/ ~1 A I; U" ]' C' x- `# W- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟:公仔箱論壇( W; c2 z% X. F0 G
& K) w: D6 ^/ b3 Y- a$ s" l公仔箱論壇1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀tvb now,tvbnow,bttvb: X) ^8 G# I' ]1 a1 k
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
' z8 s, ~7 v, a: h% R7 y8 h0 O) q, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
5 e$ ?* R7 C/ l" [: @1 l: A# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉塊倒入拌炒至變色. I* C/ S" q- }/ d/ L5 c4 V
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
" R3 a; |% ?. ]! s* O: a% Z5 @2 a公仔箱論壇6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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