材料:
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; H% V0 W$ K ?4 Z1 r6 N$ p. ^公仔箱論壇豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,9 X6 I( j; @0 E. u) q
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調味料:
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
o8 }* B& {" `; v2 \+ z/ O, P( d公仔箱論壇白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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% f, P) c/ f' E# e; {( H步驟:
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
- N$ A% P6 F6 a0 l' n- M公仔箱論壇2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
* O d$ I4 P: o1 Q( ^2 z5 dtvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香tvb now,tvbnow,bttvb( J3 i, r* y3 I: I) Y' N4 {+ \
4.肉塊倒入拌炒至變色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?0 P: V Z7 M& q
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰1 ?. q3 s/ t+ h3 W' t; v1 w
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可% S2 u) l) @4 y) r2 Y
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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