材料:公仔箱論壇. P; o. T# x N
5 W t8 i- b! O/ J, h6 V8 G- r豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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0 u n, V! h/ s; _8 m4 |0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:5.39.217.77& W; e4 y2 [, K Z4 j; {
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb, d3 w8 D' E) J. s
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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步驟:) D: n6 o; g0 a1 g- k
; P4 [* a1 v' v/ M. _2 K0 g; S1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
! P/ m( [5 l# Z" ]' x公仔箱論壇2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
4 s- k1 P! o, Z B+ p7 E* [/ _3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
& s0 Z4 a! B- X1 d4.肉塊倒入拌炒至變色5.39.217.77* F2 N" z9 V( }$ }* T+ Q r
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
! B4 G) C3 s* C公仔箱論壇6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
# ]3 Z' j2 d% ?" Z: u% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-11-17 03:41 PM
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