材料:
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. H4 m8 ?$ S1 T' q8 w) q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
( p0 z7 m4 |8 q+ J3 O3 n- f5.39.217.77
- ^# P( q4 Y( o/ g公仔箱論壇調味料:
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3 i' |4 ?6 M# G+ w/ Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
/ S; u$ J" i, @2 s- u5 {2 |, s公仔箱論壇白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,公仔箱論壇, E$ Q5 p. Q; i" B$ W" Y5 A9 U' k( T
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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb) b) Z: w7 N( I$ f8 b
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
& K4 ~- g: ^. g8 o A: t公仔箱論壇2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
; j6 ~- Y' D: A7 ptvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香5.39.217.779 B0 q% K% j( `" L* Y$ }9 x; q
4.肉塊倒入拌炒至變色+ X2 j# b6 ]9 R/ s9 v+ k5 r
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
4 w6 K/ Q7 K# `" @0 e/ A( V; u6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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