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; j: a! s, y0 F公仔箱論壇 豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p2 V5 s2 ?$ x0 }, C; p
糯米半斤、蝦米半兩
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3 w# c" Y( i& e+ B' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙 2 [! J0 h0 P9 X3 D4 N
味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半5 j4 D# _) |) N3 O9 h1 n" L
做法 tvb now,tvbnow,bttvb: F8 a" h9 t6 ^# D" J
* Q9 j1 Z5 c: f; T. i* \2 R7 H! c豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
2 D) z6 C! D' W9 l% ]3 ?紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
; }4 R7 C b7 r: w( v9 M4 W豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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