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[中式食譜] 糯米腸

材料 5.39.217.77! K. Y8 @" X8 d- Y2 F  H: p

, t! c; B/ X# X1 q' Z; ~) z     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
- J2 A+ B4 z% R& {* u7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          糯米半斤、蝦米半兩
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; j% D% y& x6 i6 |) q! ~- s公仔箱論壇     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
! {: V2 a8 s' j2 o          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
! q" f9 s- K9 g% g& F; W2 P5.39.217.77做法
1 ]  K3 R9 r0 P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i+ L$ @+ d8 [% v
豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。公仔箱論壇9 S+ j. l. s- W$ G
紅蔥段去皮切片,用油炸黃,蝦米、香菇切碎,放在油鍋中炒 香,再加糯米(先泡五~六小時)、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒,水乾後即可。tvb now,tvbnow,bttvb, i9 q% \( Y8 I0 L
豬腸後端用細繩繫緊,前端插入一漏上將糯米灌入,十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後,放進鍋中加水(蓋過糯米腸)煮30分鐘(中火)即好,取出稍冷切片,沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。
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