材料
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豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 5.39.217.77& U+ z8 q! i2 s6 V
糯米半斤、蝦米半兩
; D! c) o$ u! ]# d) ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
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; Q _, m& \! J T! _# Otvb now,tvbnow,bttvb 醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
7 z: L2 H/ J# W7 Y" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
. a$ I) T+ P; z0 Y/ N- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.773 }7 T2 b* u q; l1 v2 O* a
% H$ ~. `+ F/ X" ?豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
* c& ^# R3 s- G; @. W5.39.217.77紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
! V5 D: ?* W7 B1 ~" M) |% w- M, t" y1 Etvb now,tvbnow,bttvb豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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