正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 e. b2 [% e2 j8 {) t1 _0 F
據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V" L6 q6 u$ H! @9 O1 I
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用料：
0 N/ v' \9 _1 h I7 R1 z6 I3 R公仔箱論壇 1、幹核桃半斤（淨）。
0 a4 Q* X; d! [& C 2、白糖一兩半。5.39.217.77* w. p; q: r9 i1 f$ I" H9 R( w) O) |
3、辣椒粉兩大匙。公仔箱論壇7 z9 C: {2 l$ @! T& M. I( i+ E% p
4、花椒粉一咖啡匙。公仔箱論壇4 [ t4 k D0 G* |- t; z' b
5、甜面醬一匙。
/ L+ E7 ~/ c) k1 U; Y; B8 X 6、鹽一匙。
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$ v& s' V, _, U, z8 P5 U! D 做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 _& c2 w( v( ?2 F1 |8 I. b
1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。0 \: ?0 c& V& `
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2 x9 K8 a; O: R 2、掰成兩瓣。9 ]7 c$ B/ ^. X9 h' i" b
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/ R+ f' @5 _' Y8 a! N# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。公仔箱論壇+ U2 r5 \1 [* `- L* v' c
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4、撈出瀝油。5.39.217.77/ D" \# H9 {' A! ^' L4 m
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5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q2 D8 g( `6 y) X2 i1 {$ ?' T- m
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6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。* n3 j3 H* F- O j9 N6 n1 ?% P6 P
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4 v _/ ?& \( n" S# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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