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洋蔥一個、清水二杯、胡椒粉1/2小匙、味精少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o2 ]4 G, g9 ], G- T
白飯六碗、油五大匙、麵粉三大匙、鹽一小匙
, A; A% h1 @& x H 辣醬油二大匙、蛋二個、鯧魚一條約一斤重左右; K5 Z9 O' ]: L9 i8 y9 Y9 R" }. \; W
做法
5 r4 x* H3 h F3 t2 y5 R" o( w6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y5 u( N+ L& s( N0 Z' J公仔箱論壇鯧魚洗淨切去頭尾,擦乾水份橫切一公分厚薄片,用鹽、胡椒粉, 搓勻醃漬片刻。
1 U7 I2 n$ J2 l2 g3 Q6 X公仔箱論壇洋蔥切小丁,蛋打散炒熱,用二大油燒熱,將洋蔥炒香,將炒熟的蛋勻,加鹽及少許味精及白飯加入炒,炒好倒入塗過油的烤盤內。
& b: K: V3 A5 {7 N; R5 A6 D4 R5 ^tvb now,tvbnow,bttvb再用三大匙油燒熱,篩入三大匙麵粉,慢慢加入二杯清水(或上湯), 小火邊煮邊攪使其成濃汁,加鹽、胡椒粉、辣醬油、味精攪勻即可。
: T) b3 V7 I5 m! h7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用一半汁拌魚片,將拌好之魚片排列在飯上,其餘一半再倒魚片上, 進烤箱內烤30~40分鐘,350度,魚上成一層皮樣即可。 |