材料
1 O5 r% |5 }& `+ }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P6 K) G( S* U0 {3 X6 v8 z
洋蔥一個、清水二杯、胡椒粉1/2小匙、味精少許; Z! R# ?* Z; ~+ g+ {( P
白飯六碗、油五大匙、麵粉三大匙、鹽一小匙
) G1 Z! u& p4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣醬油二大匙、蛋二個、鯧魚一條約一斤重左右tvb now,tvbnow,bttvb/ O. w8 K7 ^; `, e* e$ c7 v# K
做法 5.39.217.77) D! p6 Z1 a* m4 n5 ~
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鯧魚洗淨切去頭尾，擦乾水份橫切一公分厚薄片，用鹽、胡椒粉， 搓勻醃漬片刻。
1 f( B9 t; _4 C4 M7 P洋蔥切小丁，蛋打散炒熱，用二大油燒熱，將洋蔥炒香，將炒熟的蛋勻，加鹽及少許味精及白飯加入炒，炒好倒入塗過油的烤盤內。
. \7 p7 V. ]% \; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再用三大匙油燒熱，篩入三大匙麵粉，慢慢加入二杯清水（或上湯）， 小火邊煮邊攪使其成濃汁，加鹽、胡椒粉、辣醬油、味精攪勻即可。
# j: u* z, k b0 `6 Y. R% x- {/ K5.39.217.77用一半汁拌魚片，將拌好之魚片排列在飯上，其餘一半再倒魚片上， 進烤箱內烤30～40分鐘，350度，魚上成一層皮樣即可。 |
發表於 2007-10-20 02:45 PM
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