材料
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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 X& g7 Z/ F- C' p
醃豬排用料 : M5 H0 _9 h/ g- l; g) }$ z
" V! d1 w' e2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 5.39.217.77- s/ s5 h2 J: |; q& y
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _" F O S% e$ [% b& V9 o
4 W% J/ i% y) m 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 公仔箱論壇: a8 T- f- O" e v: ~
醬油一大匙
5 n# a9 i% C! V7 L做法
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6 y$ ^! k! z' e/ I) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。5.39.217.77+ j E' w' i) b8 G9 Y
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
! D& H7 v! k5 e d飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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