材料
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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 公仔箱論壇0 O) ~2 }& V- e% {
醃豬排用料 ) g: \$ T; Y( l7 K
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
7 e% t( \* P k! F) q+ [7 i1 {8 c調味料 5.39.217.771 w3 E6 e7 E( j
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 3 o* H+ F+ a' q$ y+ h* d# f
醬油一大匙
' A4 |5 f- y7 C9 ^9 G# [/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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. R6 W" T# `8 T8 Y7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。tvb now,tvbnow,bttvb) G; g- E! i1 ~1 C# p3 W) K5 J& u
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o" S {- B/ @
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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