材料
' k" A4 P9 x8 L$ y) d# l+ Ztvb now,tvbnow,bttvb 2粒瑤柱 10隻蝦米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U9 _3 q! u) B7 t) P& R
1隻吊片 4隻冬菇
) p& u3 C1 u8 W6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2杯米 2杯清水 tvb now,tvbnow,bttvb' T) G$ a: \, u/ x( `( T
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. e9 ]4 a: m& W4 ~- C; |" A% d5.39.217.77調味料 tvb now,tvbnow,bttvb, [; @( W$ v- v& d+ o5 l
少許鹽 少許胡椒粉 3 J* ?" _ G; X( m; s
5 C$ m+ F8 T e0 Q7 u. l9 H5 x- ntvb now,tvbnow,bttvb
+ R7 J" m* p7 ^5 stvb now,tvbnow,bttvb做法
* f9 D( O9 y+ u, ^4 F- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
4 n5 X( F) E' X( A4 i% i& ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' z) N8 Z( l. k2 O; N& g
3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用 2 m7 ^" O9 R' A5 p a ]5 l
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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