材料
6 J7 Z% E( {6 C! _9 `! F8 h& R 2粒瑤柱 10隻蝦米
( ? u z7 x6 U6 M' j0 V6 X5 r5.39.217.771隻吊片 4隻冬菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N. j8 N- S$ l- P j# \# q( L: \
2杯米 2杯清水 tvb now,tvbnow,bttvb$ b+ q( P3 [& i @! H! C5 O
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! J& q1 D# Z, \7 F, T: h/ M公仔箱論壇調味料
5 y! @" w3 h$ S& `* u2 e. rtvb now,tvbnow,bttvb 少許鹽 少許胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb7 W2 J8 R; z# { V
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z7 K3 Z* V9 n, h- {% N5 T
1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
2 e) s Z3 P- I, t: y3 I: D公仔箱論壇2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
' d9 m' o) a; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用 tvb now,tvbnow,bttvb* `6 `; i) Z6 `
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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